گوشت مصنوعی، گوشت آزمایشگاهی و گوشت پرورشی سلولی، عناوینی هستند که به گوشت کشت دادهشده در آزمایشگاه اطلاق میشود. از سال ۲۰۱۳ تاکنون، شرکتهای بسیاری در این موضوع سرمایهگذاری کردهاند و پیشرفتهای بسیاری نیز رخ داده است و احتمالاً تا چند سال آینده این محصول وارد بازار خواهد شد.
ادامه ی مقاله را در وبلاگ ما به آدرس زیر مطالعه کنید